Descubre la gastronomía birmana. Te enseñamos curiosidades,  costumbres, los platos típicos...¡Todo sobre lo que se come en Myanmar!

¿Cómo es la gastronomía birmana?

La gastronomía birmana es una fusión de la comida china, india y tailandesa. La comida de Myanmar es rica en pescados autoctónos y es muy usual el vegetarianismo. Los musulmanes y los budistas no comen carne de cerdo. Todo esto se ve en los platos típicos birmanos que destacan por ser sanas y basadas en verduras y pescados.  El ingrediente estrella en Myanmar es el arroz. Se toma una variedad que se llama Nga Cheik y es de color morado. Normalmente la comida birmana se toma en el suelo con tablas muy bajas. Además se acompaña todo con sopas. La sopa ácida se llama chinyei y es fundamental en la dieta birmana